Freitag, 16. September 2011

Aus Elsbeere wird Scharlachdorn ☺

 Das finde ich ja nun richtig genial!
Auf dem Blog von "Mein Waldgarten" fand ich den Beitrag: Klein, rund und rot sind sie alle, aber . . . . .. Wir unterhielten uns über einen Strauch, der solche Blätter und Beeren trug wie ihr gerade sehen könnt. Mir wurde der junge Strauch als "Elsbeere" verkauft. Als "die Else" dann zum ersten Mal Beeren trug, war ich irritiert, denn "Elses Früchte" hätten bräunlich sein müssen.
Google hilft weiter, allerdings fand ich viele verschiedene Elsbeerenblätter und diesen Link. Ich dachte, es wäre vielleicht ein Bastard.
Chaosgarten konnte bei "Mein Waldgarten" alle Sträucher benennen und fand auch noch interessante Links! Nun weiß ich also, dass meine "Else" eine scharlachroter Weißdorn oder Scharlachdorn ist.
Nochmals vielen lieben, ♥lichen Dank Chaosgarten!

Rohkostknabberei mit Blütenquark

Auf der Suche nach fotogenen, im September blühenden Pflanzen kam der Appetit.
Es wurden kurzerhand für die Nascherei zwischendurch noch ein paar Kräuter geerntet.
 Ihr seht auf dem Teller: Rosa Malvenblüten, Schnittlauch, blaue Borretschblüten, gelbe Goldrutenblüten und natürlich die vielgeliebte Gundelrebe.
 Meine Kräuterdips sind immer anders. Je nach Blüten und Kräutern passt man Gewürze an. Hier waren im Quark nur Salz und ein wenig Pfeffer versteckt. Manchmal kommt auch Galgant oder Bertram dazu - ich mag diese Würze.
 So ein Rohkostteller ist wirklich schnell gemacht und mit dem Dip ein wunderschönes Angebot für Zwischendurch. Toll finde ich immer die Reaktion der Kinder. Sie probieren gerne aus - von wegen Gemüsemuffel (!) - vor allem, wenn sie mithelfen durften. Schon ganz kleine Kinder können Gemüse waschen und Blüten zupfen. Größere zerteilen gern oder schälen mit dem Kartoffelschäler die Gurkenmuster. Sie können auch prima Paprikas und Gurken schneiden. Meine Kinder lieben es, sich einen kleinen Teller zu nehmen und dann Gemüssegesichter zu gestalten. Vielleicht zeige ich euch mal ein paar Exemplare.

Samstag, 10. September 2011

Herbstzeit - mal poetisch


mir war danach...

Rilke:Herbst




...Und doch ist einer, welcher dieses Fallen unendlich sanft in seinen Händen hält...


Heute ist so ein herrliches herbstliches Wetter gewesen. Der Nebel stieg nur langsam hoch und hinterließ eine Vielzahl an Spinnennetzen, die mit überzählig glänzenden Tautröpfchen bedeckt waren. Man konnte den feuchten Duft von den sich färbenden Blättern und der freiliegenden Erde riechen. Es riecht nicht so appetitlich würzig wie im Frühjahr, sondern herber, an manchen Orten leicht modrig, gedämpfter und gesättigt.

Kennt ihr das? Wenn man einen langen Spaziergang in der Natur gemacht hat, riechen Haut und Haar einfach gut - so wie auch an der frischen Luft getrocknetete Bettwäsche herrlich duftet. Jede Jahreszeit hat insofern seine eigenen reizvollen Gerüche parat. Im Winter sind die Gerüche klarer und nicht so aufdringlich, aber der Herbst, der ist wirklich übervoll davon. Er ist nicht so staubig wie oftmals der Sommer. Durch die Wärme scheint der Sommer - selbst bei Regen - die Gerüche oftmals fast zu ersticken.

Der Herbst lädt mit seiner Duftvielfalt zum Innehalten ein.
Das verschiedene Obst und Gemüse im Garten riecht nun süßlich, überreif und manchmal gärend. Stauden, die ihren blumig schweren Duftakkord dazusetzen. Kräuter verströmen ihre ätherischen Öle beim Vorbeistreifen. Heller, erfrischender Minzeduft zu belebenden und muntermachenden Thymian und Dost, die Artemisiasorten trotzen mit Würze. Der Rindenmulch erinnert an Pilze im Waldboden,  leicht modrig und schwer. Das nasse Gras gibt je nach Beikräutern ,bei jedem Schritt den ich mache, seinen saftigen, leicht sauren Geschmack  dazu. Feuchtes Holz mengt sich dazu und dieser holzige Duft erinnert daran, dass man es bald wieder im Haus benötigt.

Den einzigartigen Herbstduft kann man nicht einfangen, aber wir können ihn genießen! Egal welches Wetter uns beschert ist... schnuppert mal wieder!
Fallende Blätter...




Falls ihr noch ein wenig zur Ruhe kommen wollt, könnt ihr euch noch die Geräusche des Herbstes anhören und die Bilder genießen...

Freitag, 9. September 2011

Blicke sagen Alles!


Katzen sind lebendige Stilleben. Ich habe zudem immer das Gefühl, unser Kater gibt mir die Ehre, ihn fotografieren zu DÜRFEN. Hat er keine Lust dazu, verkrümelt er sich, sobald der schwarze Kasten in meiner Hand zu sehen ist. Das sind die vielgeliebten unscharfen "Das-schwarze-Etwas-war-die-Katze-Bilder".
Unser Hund Poldi kann es aber überhaupt nicht verstehen, wenn Frauchen vor der Katze kniet und etwas in der Hand hält. Er muss da natürlich SOFORT nachschauen! Man darf ja nichts verpassen. Smoky sieht gerade, dass sein Hauskamerad im Anmarsch ist. Die Freude hält sich in Grenzen. Hunde sind doch solche Unruhebringer. Geschnüffel hier und Geschnüffel dort, dieses Schwanzgewedel und Gehechel und wenn man nicht aufpasst, hat man eine nasse, schlabbrige Zunge im Ohr und quer über das gutgepflegte Katzengesicht.
Nöö! Jetzt drängelt sich der Kerl auch noch in den Vordergrund! Schaut euch mal den Gesichtsausdruck von Smoky an!

Hunde im Vordergrund - das geht gar nicht! Genervt verlässt er seinen Sitzplatz. Poldi versteht das überhaupt nicht. "Hey Kumpel, bleib da! Was ist denn?"
Poldi möchte natürlich zeigen, dass er seine Katze liebt und unter Katzenwäsche stellt sich nunmal jeder etwas anderes vor. Allerdings, bei der Redensart "Den Kopf gewaschen bekommen" kann ich nicht umhin... Ich sehe immer Poldi - mit der Pfote auf Smokys Rücken - und dann das ausgiebige nasse Zungenbad, bis der Kopf der Katze ausschaut wie frisch gegelt.

Dienstag, 6. September 2011

"Unsere" Turmfalken im Garten

Falkenweibchen Jolanda

Jedes Mal wieder eine Augenweide für mich!
Vor ca. 20 Jahren entdeckte ich einen Wanderfalken am Haus unter unserem Dachgebälk. Dieser einsame Falke besuchte uns mehrere Jahre regelmäßig im Frühjahr, blieb aber nur für kurze Zeit und dann kam er irgendwann nicht mehr. In den letzten zehn Jahren, habe ich vieles umgeändert. Aus einem ordentlichen 70er-Jahre-Stil Garten meiner Eltern wurde ein chaotisch bunter Naturgarten. Es hängen nun überall verschiedenste Nistmöglichkeiten. Als Letztes kam unter dem Dachgebälk ein Falkenkasten hin.
Mein Wunschtraum wurde wahr. Er war schon im ersten Jahr belegt und ich war sehr aufgeregt, als ich im Dachboden Geräusche von außen vernahm. Völlig untypische allerdings... es waren Eichhörnchen, die ihre Jungen dort großzogen. Sie kletterten einfach am Haus den Rauhputz hoch.

Falkenkasten

Im darauf folgendem Jahr ließen wir unsere Giebel verschiefern (ortstypische Dachisolierung) und haben dabei den Falkenkasten mehr nach außen direkt an den Balken umgesetzt. Neugierige gefiederte Besichtigungen im darauf folgendem Jahr (die Eichhörnchen keckerten erbost, sie können den Schiefer nicht hochklettern).

Falkenmann Joringel schaut ins Elsternest

Letztes Jahr dann - endlich - waren Turmfalken sechs Wochen am und im Kasten. Ende Mai waren sie von einem Tag zum anderen alle beide weg. Wir waren so entäuscht.

Ein toller Vogel!

Dieses Jahr kamen sie beide wieder. Sie paarten sich lautstark, zeigten akrobatische Flugkunststücke, riefen sich im Flug. Sie lockte mit langezogenen "Lahnen" im Kasten und er brachte regelmäßig seine haarigen Geschenke. Jedes Geräusch von außen wurde von uns mit Freude wahrgenommen. Es flog dann irgendwann ein dritter Falke mit. Spannung! Verscheuchte einer den anderen? Sie blieben zu dritt! Leider auch das gleiche Spiel wie das Jahr zuvor. Pünktlich zur Eiablage war das Weibchen verschwunden. Das Männchen nahm unseren Falkenkasten als Vorratslager und häufig als Nacht- oder Schlechtwetterquartier. Da eine Wiese direkt neben unserem Haus liegt, wurde der Kasten zusätzlich zur Ansitzjagd genutzt.

Hinterlassenschaft

Die Hinterlassenschaften waren auch beträchtlich. Falken sch..... nicht einfach herab, sie "schießen" weit! Ihre Gewöllballen, die sie herauswürgen, wurden unübersehbar. Falken fressen zu 85% Mäuse und die restlichen 15% bestehen aus Vögel, Eidechsen, Regenwürmer (!), Käfer und andere Kleintiere. Was sie fressen, sieht man dem Gewölle an. Taubenzüchter schimpfen oft auf die Falken, es ist aber meistens der Sperber, der die Tauben abfängt (er frisst hauptsächlich Vögel) und auch der Habicht packt gerne zu. Manche Habichte können sogar dem Falken gefährlich werden, sie rauben Hühner sowie Kaninchen oder Meerschweinchen, die im unabgedeckten Freigehege sich tummeln. Unsere Falken hatten sichtbar guten Appetit auf Mäuse.

Gewölle und Feder

Im August die freudige Überraschung. Es flogen frühmorgens sieben Falken um das Haus. Wie fürsorglich die Altvögel sind! Die Jungvögel landeten auf Bäumen sowie Häusern und sie machten Lärm. Wie gern ich ihnen zuhörte! Mittlerweile fliegen Jolanda & Joringel wieder täglich den Falkenkasten an. Das Männchen hat nun auch die Mauser hinter sich (die Weibchen sind in der Mauser - im Federwechsel 1x im Jahr - wenn sie brüten). Beide werden Kräfte sammeln, denn bisher sind sie immer im Winter weggezogen. Das wird eine stille Zeit unterm Dach und ein langes Warten auf die Rückkehr.

Ich wünsche gute Reise!

Männchen mit schmalen Schwanz, Weibchen mit breitem Schwanz